Empanada tradicional chilena con relleno de Carne de Res Picada en trocitos, cocinada con cebolla y comino en polvo, acompañada de uvas pasas, aceitunas negras sin hueso y trocitos de huevo hervido.

Empanada tradicional chilena con relleno de Carne de Res molida, cocinada con cebolla y tonos de comino en polvo, acompañada de uvas pasas, aceitunas negras sin hueso y trocitos de huevo cocido.

Empanada tradicional chilena con relleno de Carne de pollo desmenuzada sazonada, cocinada al horno.  

Empanada artesanal horneada con masa de harina de trigo, rellena con Pimiento Morrón rojo, Berenjena, cebolla y tomate con un suave toque de picante y acompañado con queso mozarela, una explosión de sabores.

Es un pastel horneado, preparado con una masa de granos tiernos de maíz dulce con un toque de albahaca, sobre una cama de guiso de carne de res (Pino Chileno) y trozos de pollo horneado, salpicado con trozo de huevo hervido, pasas, aceitunas negras sin hueso y terminado con una leve capa crocante caramelizada (costra), deliciosa combinación de dulce y salado.

Tradicionales Tortillas a base de harina de trigo y auyama (zapallo), fritas en aceite vegetal. Suelen comerse solas o acompañarse con mostaza, pebre (pico de Gallo), azúcar glasé o el complemento de su preferencia.

Pan tradicional chileno a base de harina de trigo. El arte de este pan está en amasarlo, por eso tiene el nombre de pan amasado, se presenta en porciones individuales redondas en forma de disco y un diámetro de unas 4” cada unidad, se suele disfrutar en desayunos o la hora del té (La Once) con diferentes acompañantes tantos dulces como salados.

Tarta elabora con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca, mezclada con zucchini finamente cortados, Bacon y queso parmesano, con la que se rellena un molde de masa quebrada. Se cocina al horno hasta que la masa quebrada esté cocida y la superficie dorada.

El pebre es una salsa típica de la cocina chilena parecida al “Pico de Gallo” preparada principalmente con tomate, cebolla y cilantro. Suele acompañar variedad de platos, tales como Empanas de horno, asados (Carne a la parrilla), sopaipillas, anticuchos (pinchos), entre otros.

Tradicionales Tortillas de harina de trigo y auyama (zapallo), fritas en aceite vegetal cubiertas con sirope a base de Panela de caña (Chancaca) y Cascara de Naranja.

Dulce típico chileno elaborado con dos finas galletas crocantes y dulce de leche (Manjar) entre ellas, cubiertas con suspiro.

Delicado Dulce elaborado con dos capas de galletas a base de maicena, relleno con dulce de leche (Manjar) y cubiertos en sus bordes con coco rallado.

Los empolvados son un delicioso dulce de bizcochos suaves y esponjosos relleno con dulce de leche (Manjar) y bañados de azúcar glasé.

El pan de jamón es un pan relleno de jamón, tocineta sofrita (también llamada panceta ahumada), uvas pasas y aceitunas verdes, por lo general, rellenas con pimiento o pimentón rojo. Es un pan típico de Venezuela, que forma parte de la gastronomía navideña del país.